贈送新書活動又來囉！
《柳川や菠蘿-星野酵母的熟成美味：跟著排隊名店師傅艾力克，從培養酵母到麵種，變化25款新食感》
這家位於台中西區巷弄裡的麵包店-『柳川や麵包店』，現場買常常是撲空買不到麵包，經常要粉專私訊預購，現場取貨才能一嚐店家的美味麵包！現在，柳川や星野天然酵母麵包，在家也能自己做囉！各種甜鹹菠蘿口味，可自由搭配！
艾力克師傅不只將招牌麵包「星野菠蘿」的店內配方完整分享！還帶來多款麵種、菠蘿皮等口味變化，如果你也跟Cinya一樣非常愛吃菠蘿麵包，這一款專門店用星野天然酵母製作而成的菠蘿麵包書，你一定不能錯過！
★烘焙麵包的基本工序解析。
★星野天然酵母的風味、特性和麵種製作。
★菠蘿皮的酥脆關鍵和運用變化。
★多款獨特菠蘿麵包的詳細配方、作法。
〈買書好禮相送〉
1️⃣🎁 在以下通路預購新書，即贈送「奧本製粉：貝斯頓（ベストン）200g」1包，數量有限，送完為止。
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※每天銷售狀況不一定，如當下已完售，僅能下次再兌換，懇請見諒。
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